O zdravi prehrani je bilo že toliko rečenega in napisanega, da bi zdaj težko napisali še kaj novega. Če vas zanima zdrava prehrana, svetujemo, da več podatkov o njej najdete na spletni strani nadlani.si/kulinarika/zdrava-prehrana/, kjer tudi sicer objavljajo obširne zapise o najrazličnejših zanimivih temah. Nekaterim zdrava prehrana pomenita zlasti sadje in zelenjava, mi pa vseeno menimo, da gre ta pojem bolj v smeri uravnotežene prehrane, torej takšne, ki mora biti čim bolj raznovrstna, saj naše telo vendarle potrebuje različne hranilne snovi, vitamine in minerale.

Če vas torej zanima, kakšna naj bi bila tista zdrava prehrana, boste težko dobili enoznačni odgovor, saj je teh razlag toliko, kot obstaja ljudi. Strokovnjaki seveda svetujejo, da vsakodnevno uživamo zelenjavo in sadje, mi pa menimo, da bi se morali ozreti po vseh skupinah živil in iz vsake zaužiti vsaj nekaj. Pri tem mislimo tudi na meso, izdelke iz žit, mlečne izdelke in podobno. Vse te skupine živil namreč vsebujejo pomembne snovi za človekovo telo, zato je vsekakor dobro, da jih vanj vnašamo kar vsakodnevno. Morda se bo včasih res zgodilo, da kakšen dan ne boste pojedli niti koščka sadja, pa nič zato, saj boste že naslednjih dan morda spet pojedli vsaj eno jabolko. Za mnoge pojem zdrava prehrana pomeni tudi dobesedno stradanje, kar zagotovo ne drži, saj to še zdaleč ni zdravo, razen če si vzamete nekaj dni posta, da očistite svoje telo vseh nepotrebnih in celo škodljivih snovi. Vsekakor pa priporočamo, da uživate najrazličnejše vrste živil, ki jih anjdete v prehranski piramidi. Jejte torej zlasti raznovrstno, seveda nikakor ne pozabite na sadje in zelenjavo, za katero je dobro, da ju uživamo čim bolj sveže, temu pa dodajte tudi druga živila, ki vsebujejo beljakovine in ogljikove hidrate. V zmernih količinah vam to ne bo škodilo, kvečjemu koristilo, zato svetujemo še, da vse vrste živil uživate zlasti zmerno.